Как замораживать и разогревать Киш

Что является лучшим способом, чтобы заморозить и разогреть пирог? Я пробовал его дважды, и оба раза дно Киша стали водянистыми, как его разморозить в духовке. Я взял на предварительно испеченный пирог прямо из морозилки в горячую духовку. Обратите внимание, что оба раза я пробовал, было несколько штук отсутствует в киче, где большая часть жидкости собирается. Кроме того, я использовал замороженные готовые корка пирога вместо одного сделал с нуля.

+965
user263371 9 нояб. 2019 г., 4:32:27
20 ответов

Это, вероятно, безопасна для питья. Если она газированная, но не воняет, это скорее всего натуральный виноградный дрожжи с белым налетом на коже винограда.

Виноделы проверить свои самогон по запаху и вкусу, и только использовать химию, чтобы узнать, сколько сдвиг химии, по прогнозам, сделать это по вкусу, Как вы хотите.

+951
Chachili 03 февр. '09 в 4:24

Вот чисто теоретическое решение - в том смысле, что я не пробовала. Если вы хотите сделать специи проникают в мясо вместо яйца, одним из лучших вариантов является приведение его. Соль делает некоторые стены рушатся клетки, что позволяет специями. Это может работать также с яйцами.

Попробуй, сделать отдельную порцию подливки, что вы пересол, замочите вареные яйца в течение дня или двух, а затем глубоко жарить и варить под давлением. Возможно, вы захотите undersalt соус, что вы давление готовить его в, чтобы компенсировать лишнюю соленые яйца.

Если вы попробуете это, дайте нам знать, как она идет!

+890
Walt Howard 30 сент. 2010 г., 8:57:45

В выпечке, нужно иметь правильное соотношение влажные/сухие ингредиенты. При нагревании сахар возвращается к своей первоначальной жидкой форме.

+872
Jonathan Manzanilla 24 февр. 2016 г., 8:41:40

Как заявил Jefromi назад на подобный вопрос;

Четче предоставляет несколько закрытых среде, которая предотвращает влагу от побега, как быстро. Овощи лучше всего хранить при определенной влажности, выше, чем обычно встречается в остальной части холодильника, но не настолько высок, что конденсат начинает скапливаться на них. Овощи хранить в слишком сухом воздухе в остальном холодильник как правило, высыхают и высыхают быстрее; эти держали в ящике для овощей сохранит их водой и текстура лучше, сохраняя их четкие.

Листовые овощи также являются гораздо более склонны к пересыханию, поскольку они имеют гораздо большую площадь поверхности, в то время как более выносливые овощи с приличной кожи на них (как перец) не высыхают так быстро. Плоды пользы немного от этого, но обычно не нужно, как высокая влажность, как овощи.

Некоторые зоны свежести есть немного ползунков на них, которые различаются размеры проема в остальной части холодильника, что позволяет варьировать объем циркуляции и, следовательно, влажности; вы можете настроить это, чтобы удовлетворить что вы склонны хранить в ящике. Если у вас есть две зоны свежести, как регулируемые, то это может быть хорошей идеей, чтобы поместить фрукты и овощи в одном выносливее, и более уязвимы овощи в другом.

Кроме того, всегда класть овощи в свежести, вы можете предотвратить потенциальное перекрестное загрязнение между продуктами питания, то есть овощи, никогда не может прийти в контакт с сырым мясом, потому что они все в отдельном ящике.

+830
Nana2ten 2 февр. 2015 г., 15:50:32

Когда я готовлю курицу, я в конечном итоге происходит через и обрезки тонны жира. Я слышал, что на свободном выгуле цыпленка стройнее. Это на самом деле правда? Что, вообще, является лучшим способом, чтобы убедиться, что вы в конечном итоге получить мясо высокого качества, которые не требуют огромное количество жира-обрезки?

+767
SaltwaterC 30 июл. 2012 г., 8:53:09

Все будет хорошо. Я делал это несколько раз, даже иногда более чем на 1 ночь и никогда не было проблем, если что-нибудь это улучшает вещи, как маринад успевает поработать в мясо.

Если вы можете, размешать несколько раз (каждые 6 часов?) чтобы обеспечить равномерное покрытие.

Кислоты в апельсиновом соке и большинство (?) маринады, как правило, слишком слаб, чтобы сломать курицу на составные части.

+761
tmonik 28 нояб. 2015 г., 14:09:35

Есть люди, которые очень беспокоили едят масло, которое было принято к точке дыма. Есть те, кому это совсем не важно. И есть те, кто даже не знают, что это происходит.

Первая группа пытается продать свои предпочтения, как имеющие универсальную значимость. Но в реальности, нет такого закона, что нефть никогда не следует принимать его точку дыма. Рецепты, которые вы нашли написаны и поданы на второй и третьей группы людей.

+746
newz2000 3 мар. 2013 г., 16:31:40

Я видел недавно этот Гордон Рамзи завтрак и звучит как то, что вы ищете минус колбаса/бекон. Яйца таким хитрым. http://www.youtube.com/watch?v=WxV9QLuEwZo

+695
Domnic Ferns 24 окт. 2010 г., 9:44:21

Сегодня, порошок чили в Великобритании, а продается в крупных супермаркетах и крупнейший независимый бренд, США/мексиканском стиле из смеси порошковый красный перец с зеленью, специи и приправы, такие как орегано, чеснок, тмин и соль, как приправа, чили кон карне. (Асда мягкой,горячей; сэинзбери мягкий, горячий, Теско мягкой, горячей; Шварц мягкий, горячий.) Пока я не узнал об этом, я всегда думала, что черный перец был то, что он говорит: порошкообразный перец.

Похоже, что по крайней мере некоторые УК бренды просто что – Моррисона не список ингредиентов для их горячих Чилей порошка и веб-страницы для их мягкий порошок чили просто говорит "Ингредиенты: Перец чили порошок". Мешок порошка чили, который я получил от Индийского бакалейщика также списки ингредиентов, поэтому я предполагаю, что все это порошкообразный перец.

Какова история этого? И порошок чили в Великобритании "всегда" была в США/Мексиканская смесь стиль или это более позднее явление?

Пожалуйста, включите доказательств, кроме личных воспоминаний в любые ответы. Личные воспоминания ненадежны в этом случае, потому что каждый думает, что они знают, что перец чили порошок, и большинство людей ошибочно считают, что это просто сухое Чили. Этот вопрос является попыткой прояснить ситуацию в комментариях в ответ на "путаются кайенский перец, порошок чили и паприки?".

+645
EconJohn 15 июн. 2010 г., 16:17:59

Я регулярно делать домашние пюре, используя следующие ингредиенты

  • Картофель
  • Сладкий Картофель
  • Морковь
  • Капуста (2 сорта)
  • Лук
  • Лук-порей
  • Масло
  • Крем
  • Кайенский Перец / Паприка

Это первый раз, когда я сделал 4-5 литровых пакета, и хотел бы, чтобы заморозить его. Будет ли это безопасно употреблять в пищу, несмотря на свежую капусту пюре в рецепт?

+509
Usman Farooqi 17 апр. 2019 г., 14:38:37

Я недавно начал переход на нержавеющая-одетый алюминий-основной сковородки, и один раз-по сравнению свойств различных предложений толщину - как правило, толще бутерброд содержит более толстый слой алюминия и, следовательно, имеет большую способность распространять тепло равномерно по всей рабочей поверхности.

Но сколько это важно, если сковороде помещается на электрический элемент катушки, который является почти столь же большой в диаметре, как квартира площадь одного повара на?

Занимательно, я заметил, что "относительно тонкий" (может быть 2,2 мм) недорого Калфалон 10" сковорода, кажется, чтобы выполнить хорошо на 6" катушка, даже при высокой температуре такие задачи, как жгучая мясо. Контрастно, в 11" (3qt) все-многослойная 3 слоев сотейнике в последнее время "не так, как они привыкли делать их" 2.75 мм толщина указывает на холодном регионе, где он выходит далеко за пределы катушки для удовлетворения вертикальными стенками.

Я недавно обновлен до почти 8 элемент", и делаю покупки для 12" сковорода, которая будет иметь варочную поверхность вокруг 9" в диаметре. Учитывая плохие показатели в большой кастрюле соте, я хотел бы попробовать, чтобы выследить одного из немногих предложений, которые до сих пор 3 мм и более в толщину. Но, учитывая, что кухонная зона будет едва выходят за пределы катушки, я интересно, если это стоит почти в два раза цену мне придется заплатить за 2,2 мм толстый? Согласен, 3мм Пан, вероятно, выполняют намного лучше, чем 2.2 мм, если используется на 6 элемент". Или идти в другую крайность, конструкции с толщиной алюминия и только тонкая нержавеющая подкладка, как все-одетые МС2, вероятно, лучшей теплопередачи, за счет долговечности.

+499
darkdwarf 16 авг. 2011 г., 9:53:53

Я купил 7 холодильник Frigidaire куб. футов на аукционе. Предыдущие владельцы заявила, что она хорошо работает, а просто опустошается за несколько дней до аукциона. Морозилку катушек форм стеллажей. Я должен наполнить водой контейнеры и заморозить их до начала еды в нем? Главной целью для морозилки так, что мы можем купить большее количество говядины от местного фермера. Говядина будет обработан и упакован на инспектируемое государство-мясной магазин. Я буду продолжать искать в интернете руководство по эксплуатации Frigidaire. Я предполагаю, что модель будет на 20+ лет.

+470
sdaffa23fdsf 14 янв. 2017 г., 21:12:19

Да, клецки хранить в холодильнике в течение дня или так, или в морозилку для более длительного хранения. Лучше всего, чтобы попытаться сохранить клецки отдельно (размещение на листе выпечки или лоток лучше), поэтому они не слипаются, и очень хорошо освещена, так что они не впитывают никаких запахов в вашем холодильнике.

Если замораживание, заморозить на подносе, пока достаточно сложно, и вы можете затем перенести их в ванну или мешок.

+321
ansu5555 13 мар. 2013 г., 11:25:58

Это называется торт

Торт с глазурью называется "холодный торт". Холодный торт-это в основном современные аберрации, и "нормализации Партия еды"*

* общие тенденции часто связаны с расширение waistlines сегодня

+314
Ranganna Ranappa 26 мар. 2012 г., 13:45:48

Если вы говорите о вводе еще запечатанный в холодильник, а потом через несколько месяцев переведя ее в место, где обычно хранятся консервы. Все это без открытия могут... да это нормально. Пока печать не нарушена, содержимое может не испортить.

+258
yunspace 6 июн. 2012 г., 16:19:15

Ответ на ваш вопрос зависит от того, где вы живете. В Северной Америке, замороженные заварной крем должен иметь яйца, и не называют мороженым. В Европе мороженое в основном замороженные заварной крем, будь то яйцо стабилизировались или с другим стабилизатором, таких как кукурузный крахмал. Так, в Европе, любой заварной сделаю. Итальянское мороженое или мороженое в основном замороженные заварной крем, так что вы будете в конечном итоге с если заморозить заварной крем. Северо-итальянской традиции является использование заварного крема, в то время как сицилийцы предпочитают кукурузной муки заварной крем (а также в некоторых магазинах шотландец продажа "итальянское мороженое"). Крем не должен быть добавлен, что означает, что содержание жира может быть меньше 5% и не может называться "мороженое" в соответствии с правилами ЕС. Это гораздо здоровее и легче по текстуре, если вы сделаете тонкий заварной крем, используя только молоко, кукурузная мука (заварной УК Птичье порошок в т. ч. вкусовые) и сахара - без добавления сливок, эмульгаторы или другие стабилизаторы. Это означает, что кристаллизация может произойти через 2 часа. К сожалению, это не современная мода, но я был воспитан на нем, как ребенок в Глазго и любил он служил в вафельный сэндвич с мобильного фургон с мороженым с вращающимися заморозки чанах.

Полезный совет мой, чтобы добавить немного виски для мороженого, если она становится слишком жесткой, и затвор начинает заедать. Алкоголь действует как антифриз. Лучшим источником информации является сайт шведского парня по имени Андерс http://www.icecreamnation.org/ice-cream-nation/ проверить Сицилийского мороженого.

+210
almou 6 июн. 2012 г., 23:38:00

Мне очень нравится цельнозерновой хлеб рецепт я использую в моей хлебопечки, но машина умирает на меня. Как я могу использовать мой миксер? Мне нужно, чтобы добавить жидкость с дрожжами и пусть это доказательство какое-то время, или я могу добавить все ингредиенты в миксер, добавить в тесто крюк, и позвольте ей начать смешивая, пока тесто форм?

+116
ZedTuX 4 окт. 2014 г., 19:02:41

180 в течение 45 минут, следует сделать трюк. Просто убедитесь, что он горячий в середине перед подачей.

Накрыть миску фольгой, чтобы предотвратить корку становится crustier. Вы все еще хотите взять его в течение последних десяти минут приготовления, чтобы хотя четкие его, как фольгу сделает его сырым.

Вы можете абсолютно готовить творожного пирога с предварительной выпечки стадии и холодильник (или морозильная камера) только на следующий день. Вам нужно, чтобы охладить его относительно быстро, хотя - горячей пищи не должен сидеть больше пары часов. Поместите блюдо в холодную воду (явно не через край посуды) и менять воду пару раз как пирог согревает его, затем накрыть крышкой и поставить в холодильник или морозильник.

+95
user16289 8 мар. 2017 г., 6:51:21

Это зависит от температуры. Если какая-либо часть составляет между 40 и 140 градусов по Фаренгейту, то это зона опасности, и вы действительно в опасности, если вы потребляете их. Или, если часть ее была холоднее, а другая часть теплее, то в середине почти наверняка снова в зоне опасности.

Если все было выше 140, когда вы проснулись, то вы должны быть в порядке (но, учитывая подробности я сильно сомневаюсь в этом).

+63
Landish2014 17 нояб. 2019 г., 21:35:30

У меня есть фасоль варить в кастрюлю, а я на работе. Просто понял, что нет воды. Я забыл про воду!! Что я должен ждать, чтобы прийти домой?

+22
Ads20000 15 авг. 2010 г., 3:02:44

Показать вопросы с тегом